Hoy preparamos un plato fácil, barato y rápido que lo mismo te sirve como cena, aperitivo o picoteo improvisado con amigos.
Con un par de patatas y una lata de magro de cerdo, te preparas un plato súper rico en un momento.
INGREDIENTES
2 Patatas medianas
1 Lata de magro de cerdo
Sal
Pimentón
Aceite de oliva
ELABORACIÓN
Vamos a pelar las patatas y las cortaremos en rodajas de un centímetro aproximadamente.
Las ponemos en un plato hondo y añadimos un poco de sal ,pimentón y un chorrito de aceite de oliva.
Removemos bien y las distribuimos en un plato llano sin amontonar.
Tapamos con otro plato y llevamos al microondas a máxima potencia durante 5 o 6 minutos. El tiempo exacto dependerá del tipo de patata.
Cuando estén a tu gusto ,colocamos en cada rodaja de patata un cuadradito de magro ,espolvoreamos con más pimentón y un chorrito de aceite de oliva y volemos a tapar con el plato, que aún estará caliente y dejamos 30 segundos.
Y espero que os guste tanto como a nosotros!!