Ideas de café: café capuchino

Cuantas veces hemos tomado el delicioso café capuchino y ni siquiera sabemos de donde proviene, quien lo inventó y en realidad exactamente cómo se hace? Puedo despejarte de dudas un poco: el café capuchino es una bebida de origen italiano, se dice creada por los monjes capuchinos en la época de la Batalla de Viena. Dada la apariencia de la capucha de los soldados turcos que abandonaron en dicho país. El café capuchino tiene como característica primeramente el equilibrio del café espresso, después la leche y por último la espuma de leche; la espuma de leche es la que no permite que éste se enfríe. Se debe de tomar sin azúcar y muy caliente ya que la leche es la que sustituye dicho sabor dulce, los baristas de hoy en día crean un maravilloso arte que hace aún mas difícil resistirse a tomar una taza de ésta deliciosa bebida.

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