Ideas para Navidad. Pequeños bocados.
Lo de hoy más que recetas son ideas.
He utilizado dos platos que ya había publicado con anterioridad, y en lugar de servirlos como ración, los he puesto en pequeños bocados. Quedan muy bien y pueden ser una muy buena opción para estas fiestas, en las que muchas veces hay tantas cosas en la mesa que se agradece poder elegir y comer en pequeñas dosis, en lugar de llenarse con un solo plato.
El primero de ellos es este pastel de pescado que conté AQUÍ. Muy fácil de hacer, y al ser moldes pequeñitos no tardan en cuajar más de 2? en el micro.
Los decoré con un poco de mayonesa y una gamba que había hecho previamente al ajillo.
Y la segunda opción es un postre. La misma tarta de queso que conté AQUÍ, pero hecha en moldes pequeños, tipo tartaletas e incluso utilicé también otros más pequeños. Queda un postre muy rico y de los que se cogen con la mano.
Se pueden servir con mermelada o azúcar glass por encima....
Si queréis ver un recopilatorio super completo de recetas paras estas fiestas, os recomiendo que vayáis al blog de "La cocina Typical Spanish" pinchando en la imagen. Increíbles todas las aportaciones que se han hecho.
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