Intxaursalsa en Crock Pot

Este postre es típico del norte de España, en concreto del País Vasco, y son una especie de natillas hechas a base de nueces. Es un postre tradicional y diferente a la vez, es la primera vez que lo probábamos y la verdad es que nos ha gustado mucho, además es muy fácil de preparar en la Crock Pot.

Ingredientes:

- 500 ml de leche semidesnatada

- 500 ml de nata para cocinar

- 200 gr de nueces peladas

- 150 gr de azúcar

- 1 ramita de canela

Receta:

- En un vaso apto para batidora, tritura las nueces hasta que se pulvericen.

- Añádelo a la Crock Pot junto con el azúcar, la nata, la leche y la ramita de canela.

- Mezcla bien, pon la tapa y cocina en ALTA durante 3 horas.

- Remueve más o menos cada hora para que se mezclen bien los sabores.

- Deja templar y, después, guárdalo en la nevera para servirlo frío.

Bon appétit!