Hoy comparto con vosotrxs uno de los aperitivos por excelencia en su versión más saludable, jamón cheese fries. Tan bueno que no podía faltar en la nueva carta de Naked&Sated, visita nuestros restaurante y descubre nuestros particulares ‘boniato cheese fries’.
El combo patatas y queso nunca puede salir mal. Las patatas fritas en la airfryer son uno de los descubrimientos de los últimos tiempos y acompañados de esta forma son absolutamente irresistible. El plato perfecto para abrir cualquier comida con amigxs. Fácil, saludable y con mucho foodporn que lo hace tan atractivo como cualquier opción no saludable.
El toque crunchy y de sabor que le añade el jamón ibérico crujiente lleva este plato a otro nivel. Con lo fácil que es, mi recomendación es que lo pruebes cuanto antes, te va a encantar.
2 Patatas cortadas en bastones
60g Queso rallado
25g Leche
30g Jamón
Cebollino o cilantro
Cocina las patatas en airfryer.
Pasa el jamón a la plancha hasta que se tueste, deja enfriar y rompe.
Cocina unos Segundos el queso con la leche hasta que se funda y reparte sobre las patatas.
Añade el jamón y el cebollino o cilantro y a disfrutar.
Y de esta forma tan sencilla tienes una receta express que te solucionará más de un apuro. Si tienes dudas de cómo preparar las patatas en la Airfryer te dejo a continuación el vídeo con el truco para que te queden en su punto y, por supuesto, crujientes: y para rematar te dejo la vídeo receta:
Si quieres más recetas de este tipo, rápidas, fáciles y saludables, te recomiendo que te hagas con mi último libro.
Y aprovechando que hablo sobre mi libro, os recuerdo que mañana estaré firmando ejemplares en el Naked&Sated de Bilbao. Si quieres enterarte de todos mis eventos te recomiendo que sigas muy de cerca mi Agenda.
Por último, solo desear que preparéis estas Jamón Cheese Fries y que triunféis invitando a esa o esas personas especiales para vosotrxs.