Jamón plancha con salsa de tomate, pimiento y cebolla
Este es una receta express donde las haya.... eso si , si la salsa la tenemos hecha por anticipado. Ideal para esos días en que por unas cosas u otras la hora de la comida se ha retrasado y no tienes mucho tiempo para cocinar algo.... o simplemente para esos días de pereza que no te apetece en absoluto eternizarte en la cocina para prepararte algo.... A veces esta una un poco vaga ..... y éste tipo de platillos me vienen al pelo.
Ingredientes: Una Loncha gruesa de un buen jamón york ( en mi caso he usado de la marca EL POZO ) Salsa de tomate, pimiento y cebolla Preparación: Bueno tan sencillo como : 1.-Pasar por la plancha la loncha de jamón. 2.-Calentar la salsa en el microondas 3.-Emplatar y disfrutar