Jamoncitos de pollo a la mostaza y miel

Hoy os traigo una receta bastante sana y que además se prepara en 15 minutos!!

Se trata de unos jamoncitos de pollo a la mostaza y miel preparados al vapor en el cofre de silicona Lekue.

Yo creo que ya os he habado alguna vez de lo útil que es el cofre de silicona cuando tienes prisa pero también quieres comer bien y sano.

Lo puedes adquirir por Internet bastante barato y además hay un montón de guías con recetas para todos los días.
Y como a mi me gusta bastante, y suelo utilizarlo todas las semanas...he pensado que voy a ir haciendo un recopilatorio de recetas que se puedan preparar con el cofre de silicona Lekue y así os vais animando a utilizarlo más si lo tenéis. ¿Qué os parece?

La verdad es que para la receta de hoy necesitas muy poquitas cosas para un gran resultado, ¿os apuntáis?

Vamos con la receta!
Ingredientes (dos personas)

4 jamoncitos de pollo

1 cucharada de mostaza

1 cucharada de miel

zumo de medio limón

un chorrito de vino blanco

pimienta

sal
Elaboración

Limpiamos los muslitos de pollo quitando la piel, de manera que reducimos la grasa poca grasa del plato.

Mezclamos la mostaza, la miel, el limón, el vino, la pimienta y la sal. Removemos bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.

Colocamos los muslitos de pollo en el cofre y vertemos la salsa sobre ellos.

Con el cofre cerrado, y el microondas a máxima potencia,lo ponemos 15 minutos y comprobamos si están hechos ya. Si vemos que no están todavía, probamos con 5 minutillos más.
La verdad es que es cogerle el truco, ya que dependiendo de la comida necesitaremos más o menos tiempo.

Ya solo queda presentar el plato como más os guste.
En mi caso solo comimos los muslitos porque era para una cena ligerita ;)

¿Vosotros utilizáis el cofre de silicona Lekue? ¿Qué receta preparáis más a menudo?

Espero que os haya gustado la idea!

Si tenéis cualquier duda o sugerencia espero vuestros comentarios ;)

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