¡KETO CHAFFLES DE ESPINACAS!

Esta es mi primera receta de chaffles o gofres que diríamos en España . Pero no es una receta de gofres tradicional, estos chaffles son salados y de espinaca! . Receta keto y saludables están hechos sin harinas y cuando los pruebes te van a encantar.


¿Porque se llaman Chaffles?

Esta palabra tan poco atractiva, es un término que nace cuando aparece un nuevo invento culinario y revoluciona las redes. En este caso proviene de la unión de Cheese y waffles, y de ahí nació chaffles, el gofre lowcarb o keto.


¿Qué ingredientes lleva un Chaffle?

Pues un chaffle se compone básicamente de dos ingredientes principales: huevo y queso , y a partir de ahí le puedes añadir lo que se te ocurra para hacerlos más atractivos y deliciosos. Animate! y crea tu propia versión de chaffle.

Molde para gofres aquí



¡KETO CHAFFLES DE ESPINACAS!

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Personas: 4 Tiempo Preparación: Tiempo Cocinado:





Ingredientes:

(Para 1 chaffle):



1 huevo

1 clara

100gr queso mozzarella

10gr harina almendra

30gr espinacas

1cdta Sal


Pasos:


Batimos todos los ingredientes juntos.

Rellenamos el molde con la mezcla.

Horneamos por unos 20 minutos.

Acompaña con lo que más te guste.

MACROS: (Por chaffle)
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Grasas: 11gr
Proteínas:9,5 gr
Carbos Netos:0,5gr
Calorías: 140
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