Langosta con picante - Receta Cubana

Cómo preparar langosta con picante

Ingredientes

Langosta de 500 g -1

Picante rojo

Picante verde

Jugo de lima 25g

Sal

Pimiento negro

Aceite vegetal

Cebolla

Ajo

Pasos para preparar la langosta con picante

Poner la langosta en una cacerola grande llena de agua y llevar a ebullición.

Una vez cocida, sacar la pulpa y cortarla en rodajas y reservar.

Hacer un sofrito con el ajo, la cebolla y los picantes rojos y verdes en un poco de aceite vegetal hasta que estén dorados y añada la carne de langosta.

Siga removiendo suavemente y añada el zumo de lima, la sal y la pimienta al gusto.

Sigue removiendo en el fuego hasta que todo esté mezclado, apaga el fuego y el plato está listo para servir.

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