LANGOSTINOS al HORNO

Hoy os voy a enseñar Cómo preparar LANGOSTINOS al HORNO con Ajo, Perejil y un poco de Pimentón. Una receta que es MUY SENCILLA y RÁPIDA y que estoy segura de que os va a encantar.

Ingredientes de la Receta de Langostinos al Horno

200 gr. de Langostinos
2 dientes de Ajo
1 cda. de Pimentón
2 cdas. de Perejil Fresco
Aceite de Oliva
Sal

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Cómo hacer Langostinos al Horno

Empezamos limpiando los langostinos. Le quitamos parte de la cáscara del cuerpo y conservamos la cabeza. También le vamos a quitar la tripa.

Os recomiendo que pongáis tres o cuatro langostinos por persona.

Una vez los tengamos todos pelados, vamos a coger un cuenco de barro y dentro vamos a preparar un aceite aromatizado al que le vamos a poner: un buen chorro de aceite de oliva, unos ajos picados, perejil fresco y pimentón. Mezclamos bien.

Añadimos los langostinos y los vamos a mezclar junto con el aceite para que se impregnen y cojan todo el sabor. Salamos y les damos la vuelta..

Los estiramos en la fuente para que queden bien repartidos y los llevamos al horno con él precalentado a 200 grados y entre 5 y 10 minutos.

No los tengáis demasiado tiempo porque si no, los langostinos tienden a resecarse y lo que nos interesa es que queden bien jugosos.

Pasado el tiempo los sacamos del horno y ya los tenemos listos. No me digáis que no ha sido fácil esta receta.  Además de los ricos que quedan, la casa no os va a oler para nada a langostinos.

La mejor manera de comerlos es acompañados con una salsa mayonesa o salsa rosa. ¡A disfrutar!

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María

La Receta de LANGOSTINOS al HORNO ¡Sin Olores!