600 grslangostinos frescos 1 c/saceite de oliva virgen 5 dientesajo muy picado El zumo de dos limones Sal gruesa a gusto( yo muy poca) Soda
Poner el aceite con el ajo muy picado.
Echar los langostinos, sazonar, el zumo de los limones y un poco de soda para rebajar la acidez, mover los langostinos , dejar unos 3 minutos, retirar y servir en el momento bien calientes.