Las 6 recetas americanas más populares
La cocina americana ofrece algunas de las recetas más apetitosas y fáciles de preparar en casa. Desde las icónicas hamburguesas hasta postres adictivos, estas 6 recetas te permitirán recrear los sabores de Estados Unidos sin salir de tu cocina.
1. Krusty Burguer
Salsa de queso cheddar casera que eleva cualquier hamburguesa
La famosa hamburguesa de los Simpson tal y como se prepara en el establecimiento de Orlando.
📋 Media | 🍴 ~520 kcal
Ingredientes
- Pan de hamburguesas
- Carne (mitad ternera, mitad cerdo)
- 100g de queso cheddar
- 50ml de leche
- 25g de mantequilla
- Lechuga
- Tomate
- Salsa secreta
- Bacon (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra
2. Smash burger
Cebolla caramelizada crujiente es el secreto de esta burguer
Auténtica hamburguesa americana elaborada con carne de ternera, queso cheddar y cebolla caramelizada.
⏰ 14 min | 📋 Media | 🍴 ~480 kcal
Ingredientes
- 4 cebollas
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de kétchup
- 1/2 cucharada de mostaza
- 2 pepinillos agridulces
- 1 cucharada de cebolla morada
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- pan de hamburguesa tipo brioche
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 kg de carne picada de cadera de ternera 30% materia grasa
- sal
- pimienta negra molida
- lonchas de queso cheddar
3. Panqueques americanos para desayunar
Desayuno de fin de semana listo en menos de 30 minutos
Deliciosos panqueques americanos esponjosos y fáciles de preparar, el desayuno perfecto para cualquier ocasión.
⏰ 30 min | 📋 Facil | 🍴 ~280 kcal
Ingredientes
- 135 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 130 ml de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de mantequilla
- aceite de oliva virgen extra para cocinar
- frutos rojos para servir
- sirope de arce para servir
- azúcar glas para servir
4. Mac & Cheese pasta cremosa con queso
Cremosidad garantizada con esta salsa de queso casera
Receta clásica de New York de macarrones cremosos con salsa de queso cheddar y bechamel. Fácil de hacer, perfecta para niños y adultos.
⏰ 30 min | 📋 Facil | 🍴 ~420 kcal
Ingredientes
- 500g de pasta de macarrones
- 300g de queso cheddar
- 115g de mantequilla
- 75g de harina
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca molida
- 700ml de leche
- 1 cucharadita de mostaza (opcional)
- Sal
5. New York Cheesecake o Tarta de Queso New York
Textura densa y suave: el clásico de Nueva York en tu mesa
Tarta de queso estilo New York con trucos para que quede perfecta, sin hundirse ni rajarse, con acabado suave y cremoso.
⏰ 110 min | 📋 Dificil | 🍴 ~380 kcal
Ingredientes
- 120g Galletas Crackets
- 60g Mantequilla sin sal
- 450g Queso crema tipo Philadelphia
- 200g Nata para montar o crema de leche para batir
- 135g Yogur natural
- 130g Azúcar
- 3 Huevos de tamaño mediano
- 20g Maicena o almidón de maíz
- 1 Cucharada Zumo de limón recién exprimido
- 1/2 Cucharada Vainilla en gel o extracto de vainilla
6. Cookies Pecado
Chocolate derretido en cada bocado, adictivas desde el primer mordisco
Galletas americanas crujientes en los bordes y húmedas por dentro. Una bomba de sabor perfecta para darse un gusto.
⏰ 45 min | 📋 Facil | 🍴 ~210 kcal
Ingredientes
- 113 g de mantequilla con sal
- 100 g de azúcar blanco (o moreno)
- 50 g de azúcar mascabado (panela, azúcar moreno húmedo)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 huevo
- 120 g de harina (no de fuerza; harina de trigo normal y corriente refinada)
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 1/3 cucharadita de sal fina
- 75-100 g de chocolate (puro y de leche)