Lasaña de atún y verduras en tres pasos
La comida italiana suele gustar mucho a mayores y niños, por el contrario el pescado y las verduras no tanto por eso una lasaña de atún y verduras que mezcla ambas cosas es ideal para todos.
Con esta receta tendrás un plato completo y sano.
‘No necesitas cocinar elegante ni obras maestras, solo buena comida con ingredientes frescos’ .- Julia Chil
Ingredientes:
-Atún
-Cebolla
-Pimiento verde y rojo
-Champiñones
-Orégano
-Tomate frito
-Nata líquida
-Aceite y mantequilla
Modo de elaboración
Primer paso:
Troceamos toda la verdura (cebolla, pimiento verde y rojo).
Sofreímos y pochamos la verdura que hemos troceado junto los champiñones y el atún, en un sartén a fuego lento con muy poco aceite.
Cuando tengamos toda la verdura doradita añadimos el tomate frito. Dejamos cocinar a fuego lento.
Segundo paso:
Untamos la bandeja, apta para horno, con mantequilla.
Comenzamos a hacer las capas de la lasaña, en primer lugar las láminas de pasta que hemos comprado previamente.
Tercer paso:
Cuando tengamos todas las capas de lasaña deseadas, para finalizar pondremos una capa de nata que recubrirá todo nuestro plato.
Por encima podemos espolvorear un poco de orégano, esto es algo opcional; a mí es que me encanta.
Introduciremos nuestro plato en el horno, a 200 grados durante 30 minutos.
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