Lasaña de verduras con pollo

Cocer en agua hirviendo con sal las tabletas de lasaña, añadir al agua una por una.

Escurrir en agua fria y colocar en una fuente para horno, la prmera capa, encima ponemos rodajas de tomate y cebolla picada, ponemos otra capa de lasaña, encima espinacas, el pollo sobrante de ayer y pimientos del piquillo. Cerrar con otra lasaña.

Por encima poner tomate triturado y bechamel.

Terminar con queso.