Lazos de colores con bacon

Hoy os traigo otra receta de pasta. Además de ser un alimento muy sano, que hay que comer a menudo, hay tantas formas distintas de prepararla que nunca nos podemos quejar de que la comemos siempre igual.
Esta manera de hacerla es fácil y gusta a los niños ... y no tan niños :-)

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
300 gramos de lazos de pasta de colores.
100 gramos de bacon en dados.
100 gramos de jamón cocido en dados.
Dos huevos.
Sal.
Aceite de oliva.
Orégano y albahaca.
PREPARACIÓN:
Ponemos a cocer la pasta con sal y aceite. Cuando esté lista reservamos.

En una cacerola amplia, echamos un chorrito de aceite de oliva y freímos el bacon.

A los cinco minutos añadimos el jamón.

Dejamos otros cinco minutos más o menos. E incorporamos la pasta.

A continuación batimos los huevos y los añadimos. Damos vueltas hasta que estén cuajados.

Ahora sólo quedar añadir orégano y albahaca al gusto y servir.
Más sencillo imposible. Y muy rico.