Lentejas con fideos

Name: Lentejas con fideos
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 4 puñados de lentejas; 2 puñados de fideos; 1/2 pimiento verde; 1 bote pequeño de tomate Hida; 1 cebolla; 1 patata; Colorante alimentario; Sal

Ingredientes:

4 puñados de lentejas

2 puñados de fideos

1/2 pimiento verde

1 bote pequeño de tomate Hida

1 cebolla

1 patata

Colorante alimentario

Sal

Ponemos a hervir las lentejas 30 minutos (ponemos un poco mas de media olla pequeña de agua).

Freímos el pimiento verde en tiras.

Sofreímos el tomate y la cebolla rallada.

Partimos la patata a tacos y la añadimos.

Cuando queden 15 minutos, añadimos el pimiento, el sofrito de tomate y cebolla y la patata a la olla.

Transcurridos los 30 minutos, añadimos los fideos, el colorante y la sal y programamos 10 minutos hasta que los fideos y la patata estén hechos.

Servimos.