LENTEJAS. SUPER FÁCILES Y CON POCOS INGREDIENTES

LENTEJAS

SUPER FÁCILES Y SIN TANTOS INGREDIENTES.

INGREDIENTES

1 BOLSA DE 800 GRS DE LENTEJAS

5 TOMATES MEDIANOS

1 CUCHARADA DE CEBOLLA EN POLVO O MEDIA CEBOLLA MEDIANA

1/4 CUCHARADA DE AJOS EN POLVO O 1 DIENTES DE AJO

1 CUBO DE CONSOMATE O SAL DE GRANO O DE MAR AL GUSTO LA NECESARIA

CILANTRO AL GUSTO LAVADO Y DESINFECTADO

2 LITROS DE AGUA O LA NECESARIA

1 OLLA O CAZUELA ONDA CON TAPA

PROCEDIMIENTO.

EN LA OLLA O CAZUELA ONDA LE PONEMOS UN LITRO Y 1/2 DE AGUA Y LA PONEMOS A FUEGO MEDIO Y CUANDO EMPIECE A HERVIR AGREGAMOS LA CEBOLLA, EL AJO Y LAS LENTEJAS PREVIAMENTE LAVADAS Y ESTAMOS PENDIENTE QUE NO LE FALTE AGUA Y REVISAMOS APROXIMADAMENTE MEDIA HORA Y CRECAMOS QUE SE CUEZAN LAS LENTEJAS.

EN LA LICUADORA, PONEMOS EL TOMATE Y EL CUBO DE CONSONATE O LA SAL DE GRANO LA NECESARIA CON UN POCO DE AGUA Y LICUAMOS TODO MUY BIEN.

CUANDO LAS LENTEJAS ESTÉN YA COCIDAS AGREGAMOS EL TOMATE QUE PREVIAMENTE YA LICUAMOS Y SI LE VAS A PONER CILANTRO EN ESTE MOMENTO LO AGREGAMOS, DEJAMOS QUE HIERVA UNOS 10 MINUTOS A QUE SE INTEGRE BIEN EL TOMATE

APAGAMOS EL FUEGO Y DEJAMOS QUE REPOSE UN POCO

Y ESO ES TODO.

YO ACOMPAÑE CON UN PAQUETE DE GALLETAS SALMAS Y MEDIO AGUACATE.

GRACIAS Y ESPERO QUE ESTAS LENTEJAS LES GUSTE MUCHO.

ISABEL.