Vista: Limpio y brillante. Tonalidad rojo cereza borde violáceo. Lágrima marcada visiblemente coloreada. Ver imagen Nariz: Después de dejar oxigenar el vino, define golosos y elegantes aromas de fruta roja silvestre. Apuntes a pimienta, toques a pimiento verde. Recuerdos a húmedad.
Boca: Vibrante y goloso. Paso agradable.Recorrido tan amplio como largo. Acidez equilibrada dando un toque de frescor. Retorno aromático de jugosa fruta con notas minerales y final afrutado y mineral.
Maridaje:
Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... Aroces de carne, bacalao, carnes blancas asadas, carnes rojas a la parrilla y asadas, cordero a la parrilla, embutidos, ensaladas complejas, pescado azul, quesos de oveja.
Es un vino afrutado, fresco, ligero, fácil de beber, sabroso y con notas de barrica.