LICOR CREMA NUBES

Estamos en navidades y solemos comer y beber como si no hubiera un mañana, tenemos invitados o vamos nosotros, y con esta crema de nubes casera os quedaréis con todos con la boca abierta, podéis variar la cantidad de alcohol dependiendo de si os gusta más o menos, incluso sin alcohol para los niños o embarazadas, es ideal para regalar y más con las botellitas tan monas que venden en las diferentes tiendas de menaje, o podéis reutilizar alguna botella antigua que tengáis, pero tenéis que hacerla si o sí, es muy fácil así que no podéis quejaros, lo tiene todo. La receta es una variación de la crema irlandesa de Lorraine Pascal de sus recetas de Navidad.

Ingredientes:
200 ml de nata para montar
200 ml de whisky
90 gr de nubes
125 ml de leche condensada
1 cucharadita de esencia de nubes o vainilla sino tenéis
Ponemos a calentar la nata en un cazo y cuando está caliente añadimos las nubes troceadas hasta que se vayan disolviendo por completo, una vez disueltas añadimos el whisky y la esencia y por último la leche condensada, mezclamos bien y embotellamos, y listo ya tenemos nuestro licor handmade buenísimo y con un color llamativo y original, espero que os guste y os animéis a hacerlo, dulces besitos a todos y disfrutar de estas fiestas y gracias por estar aquí.