LICOR DE HUEVOS

EL PONCHE CREMA  es una bebida típica de Venezuela en las navidades ( también se le dice leche de burra o licor de huevos) y existen muchas formas de preparar el ponche de crema tradicionalmente de forma artesanal, la receta del ponche de crema no lleva huevos, paradójicamente a su nombre  es facilita de hacer y queda deliciosa.

Imagen 0


Yo la preparo asi:

1 flan de 92 grs 
4 tazas de leche liquida
ron blanco a gusto ( aproximadamente 1/2 litro )

Preparamos el flan de manera tradicional: disolviendo en la leche el polvo del flan llevarlo a hervor, bajar del fuego y esperar que entibie, incorporar el ron antes de que espese y envasar refrigerar y ¡¡¡SALUD ¡¡



foto tomada de la web