LOMO A LA CERVEZA CON HIERBAS PROVENZALES

Name: Lomo a la cerveza con hierbas provenzales
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Española
Ingredients: Una pieza de cinta de lomo de 1.500gr; Medio vaso de cerveza; Medio vaso de aceite de oliva; Un sobre de hierbas provenzales; Una bolsa de asar para horno; 3 patatas peladas y partidas

Esta recetita es bien fácil, tiene poco tiempo de preparación, apenas se mancha y es barata. Podemos pedir más? Espero que os guste
Ingredientes:
- Una pieza de cinta de lomo, la mía de 1.500gr
- medio vaso de cerveza
- medio vaso de aceite de oliva
- un sobre de hierbas provenzales
- una bolsa de asar para horno
- 3 patatas peladas y partidas
Preparación:
Ponemos en un bol medio vaso de cerveza, añadimos el sobre de hierbas y el medio vaso de aceite de oliva y lo mezclamos bien con un tenedor. Metemos en la bolsa de asar el lomo (yo lo partí en 2 trozos) junto con las patatas troceadas y la mezcla que tenemos en el bol. Cerramos la bolsa con el cierre que trae el paquete.
Movemos un poco para que el liquido llegue a todos los alimentos y metemos al horno pre calentado a 200º durante 50 minutos. Y ya está.
Cuidado al abrir la bolsa, podemos quemarnos con el vapor que sale.