Lomo a la miel

1 caña de lomo
1 cebolla
1 vaso de vino
½ vaso de vinagre
2 cucharadas soperas de miel
Sal,pimienta,aceite
ELABORACION
Sofreir la cebolla añadimos el lomo salpimentado añadimos el vino y el vinagre añadimos la miel y cocemos hasta que espese.