Lomo a la naranja

INGREDIENTES

1 cortada de lomo gruesa

25 ml de aceite

2 cucharadas de miel

1 cucharada de harina

Sal

Tomillo

1 naranja

ELABORACIÓN DE LOMO A LA NARANJA

Poner una sarten al fuego con el aceite.

Mientras se calienta poner sal al lomo. y lo pasamos por harina, lo hacemos por las dos caras. Cortar la naranja y apartar dos rodajas. con el resto hacemos un zumo.

Cuando este el lomo, añadimos la miel, el zumo de naranja y tomillo, y añadimos las rodajas cortadas de naranja 5 minutos y listo.

Espero que os guste!!!!!!

Receta enviada al Concurso “La Navidad con Cítricos es más Sana” de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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