Es un vino joven con maceración carbónica, al método tradicional. Elegante y muy bien estructurado.
Nota de cata:
Vista: Color rojo cereza con ribetes violáceos. Limpio y muy brillante Lágrima densa y coloreada en copa. Ver imagen Nariz: Explosión de aromas frutales, fresas maduras, moras y cerezas con pequeños toques a regaliz. Algún punto lácteo de yogurt de fresa.
Boca: Es muy agradable en boca. Muy equilibrado entre la acidez y el alcohol. Recuerdos aromáticos y a frutas rojasmuy refrescante.
Maridaje:
Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos... Aperitivos, arroces de carne, asados, carne roja a la parrilla, estofados, pasta con carne y setas.
Es un vino afrutado, fresco, ligero, fácil de beber, seco y aromático.