MACARRONES CON 'ROVELLONS' (NISCALOS) Y GAMBAS

Empieza la época de las setas, en unos dias nuestros fines de semana serán partido de baloncesto del heredero y en busca de rovellos y llanegues
Esta receta hace tiempo que la hice, utilicé rovellons en conserva.



INGREDIENTES


PREPARACION

  1. Limpiar, cortar y pasar por una paella los rovellons con los ajitos picados, junto con las gambas peladas.
  2. Hervir los macarrones en abundnte agua con sal. Colar y reservar
  3. Cuando los rovellons hayan sacado toda el agua, añadir la Añadir los macarronesnata, el perejil y la sal.