Macarrones gratinados con huevo (Receta exprés)

Me encantan las recetas exprés. Hay días que no tienes ganas de cocinar, no tienes mucho tiempo o prefieres dejar la comida preparada con antelación.

Esta receta es ideal para los tres motivos que te acabo de decir.

Necesitamos pocos ingredientes, aquellos ingredientes que todos tenemos en casa.

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MACARRONES GRATINADOS CON HUEVO

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Vamos con la receta y sus rápidos pasos.

Necesitamos:

500 g de macarrones

4 huevos cocidos

400 ml de tomate frito o triturado

queso para gratinar o el que más te guste

Lo primero que vamos hacer, es poner una olla con agua a hervir, para agregar los macarrones y cocer tal y como indica el paquete.

Mientras vamos a picar los huevos y los ponemos en un bol, añadimos un chorrito de tomate frito, mezclamos bien y reservar.

Cuando la pasta esté lista, escurrimos y en la misma olla que hemos cocido los macarrones, añadimos el resto de tomate frito, la mezcla de huevo picado y los macarrones. Removemos bien.

Verter en una bandeja o fuente apta para horno.

Espolvorear el queso por toda pasta y lo llevaremos al horno a 180ºC durante 5 minutos.

Y ya tenemos listo un plato rápido y además lo más importante, delicioso.

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