Macarrones integrales con queso en microondas

Te traigo la versión rápida e integral de mis famosos Mac & cheese de Friends. El sabor es diferente uno de otro pero los dos están riquísimos con ese sabor a queso tan espectacular. Esta receta es apta para cualquiera, se prepara en el microondas y con una dificultad de -20, para cuando estamos cansinos. Vamos a por ella!

Ingredientes:

4 vasos de macarrones

5 vasos de leche

1 vaso de cheddar rallado (aprox)

1 cucharada de harina

sal y pimienta

En un recipiente amplio y apto para microondas, mezclamos la harina y la leche

Añadimos los macarrones, la mitad del queso, salpimentamos y removemos bien.

Metemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia (yo 900w)

Añadimos el queso restante, removemos bien y dejamos cocer 10 minutos más. Listos!

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