Macedonia

Continúa el buen tiempo, así que vamos a aprovechar para preparar un postre frío con fruta de temporada . Nada mejor que una buena macedonia para consumir un extra de vitaminas y cargar las pilas para afrontar el fin de semana . 

INGREDIENTES:

fruta variada (especialmente de temporada)

almíbar

vino dulce (tipo Sanson)

ELABORACIÓN:

1. Lavar toda la fruta . Cortar en pedacitos y pelar la que sea necesario. La fruta que yo utilicé fue: plátanos, cerezas, albaricoques, paraguayos, ciruela roja, sandía, melocotón en almíbar,  manzana y piña.

2. Introducir en un recipiente y añadir una mezcla de almíbar y vino dulce en la proporción que nos guste.

3. Enfriar un buen rato en la nevera y degustar. ¡Buen provecho!!!