Magdalenas caseras

Me gustan las recetas simples y rápidas. Esta receta de magdalenas es magnífica para los días, cuando me siento cansada y no tengo ganas preparar algo difícil. No complico, mezclo todos los ingredientes con una batidora y lleno los moldes a 1/3...1/2 del volumen. Se puede añadir algun relleno - mermelada o bayas.

2 huevos

175g de azúcar

60ml de leche

190ml del aceite de oliva

5g bicarbonato sodico

210g de harina

vainilla o otro aromatizador