Magdalenas de aceite

Os gustaría merendar o desayunar con un café, té o chocolate ; uñas buenísimas madalenas?
Estaban DELICIOSAS!
Os animo a que las probáis ...
Y ya me diréis

Ingredientes:

* 3 huevos

* 80 grs de leche

* 200grs azúcar

220grs de aceite

* 250grs harina

* pizca de sal

* 1 sobre de levadura

* ralladura de limón

* 1 cucharadita de canela

Batir tres huevos

En un bol tamizar la harina e incorporar la levadura y la sal

Poner la ralladura de limón

La canela.

Añadir al azúcar los huevos

Batir los huevos muy bien hasta doblar su volumen todo muy bien

Añadir el aceite

Ir incorporando poco a poco la harina

Dejar unos 15 min tapado con film, precalentar horno 180 grados

Ir preparando los moldes

Para que no se peguen en los moldes de silicona , nosotros colocamos encima los moldes de papel

Ir poniendo la masa en los moldes

Al acabar de poner la masa poner un poquito de azúcar por encima( no rellenar hasta arriba ya que sube, más o menos hasta la mitad

Hornearlos hasta que suban el copete

Qué bonito !!

Dejar enfriar un poco y emplatar !

Estaban de vicio

Quedaron súper jugosas

Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!