Magdalenas de nata

Buenos días a todos.
¿Qué tal estáis?
Hoy os traigo una receta súper rápida. Unas magdalenas que tardas 10 minutos en preparar y otros 25 en cocer, vamos que en poco más de media hora te marcas un desayuno espectacular y quedas como una reina.
¿Te animas?
Feliz día cocinicas.

Ingredientes.-

3 huevos

150 gr de azúcar

200 ml de nata para montar

10 gr de levadura

200 gr de harina

150 gr de pepitas
Preparación.-

En primer lugar, precalienta el horno a 180º .

Pon a batir los huevos con el azúcar.

Cuando blanqueen un poco, añade la nata, bate bien para que no te queden grumos.

Ahora tamiza la harina con la levadura y añade a la mezcla.

Añade las pepitas y bate un poco para que se quede todo bien mezclado.

Llena las cápsulas de las magdalenas hasta tres partes de su capacidad .

Mete en el horno durante 25 minutos.

Deja enfríar (si puedes)

A disfrutar.