Magdalenas

Hoy os traigo una receta estupenda! Unas magdalenas riquisimas y jugosas y que no son para nada empalagosas!

Ingredientes para 12 magdalenas.

200g harina

180g azúcar

3huevos L

1 cucharada de levadura.

120ml de aceite de oliva suave.

Media cucharadita de vainilla en pasta

Unas gotas de esencia de caramelo.

2 cucharadas soperas de sirope de toffe.

Procedimiento:

Encender el horno a 180°

Poner las capsulas en la bandeja.

Mezclar el aceite y el azúcar.

Agregar los huevos uno a uno.

Añadir la harina y la levadura previamente tamizadas.

Batir hasta que quede una masa homogenea.

Agregar la vainilla en pasta, la esencia de caramelo y el sirope de toffe.

Rellenar las capsulas hasta la mitad y hornear unos 20min

Dejar enfriar y listas para comer.

Gracias al sirope de toffe quedan muy jugosas y con la esencia de caramelo queda un toque muy bueno.

Espero que os haya gustado ^^