Magdalenas
Buenos días amigos y amigas...! hoy es quiero compartir una deliciosa receta de magdalenas. Imagino que la mayoría sabréis hacer unas magdalenas, pero por si acaso , y para quienes no lo saben, os voy a poner la receta que sigo yo que es 100% efectiva y con la que no fallaréis nunca. Sólo tenéis que ver la pinta que tienen :p
Ingredientes para las magdalenas:
250 g de harina.
250 g de azúcar.
75 ml de aceite de girasol.
125 ml de nata.
1 sobre de levadura.
3 huevos.
La ralladura de 1 limón.
Preparación de las magdalenas:
Primeramente, tamizaremos la harina con la levadura. Batimos los huevos y los añadiremos poco a poco al azúcar. Seguimos mezclando e incorporamos el aceite, la nata, la ralladura de limón, la harina y la levadura hasta que nos quede una mezcla homogénea y sin grumos. Dejaremos reposar durante unos 10-15 minutos.
Vertemos la mezcla en los moldes, sin llenar más de la mitad para que no se nos salga la masa por arriba. Espolvoreamos con azúcar y metemos en el horno (previamente calentado a 180ºC) durante 20 minutos. Primero ponemos calor sólo abajo a 180ºC unos 12 minutos, hasta que suban y luego ponemos calor arriba y abajo otros 8/10 minutos.
Dejamos enfriar y ya tenemos listas nuestras súper magdalenas: p
Si ya no os motiva hacer magdalenas y optáis por pasaros a los cupcakes, aquí os pongo una recetilla simple, estos cupcakes de vainilla con buttercream de queso:
Espero que os hayan gustado las recetas. Nos podéis seguir en las siguientes redes sociales, pinchando en el nombre de cada una de ellas:
GRUPO DE COCINA DE FACEBOOK ->COCINA FÁCIL
o a través de nuestro BLOG directamente.