Mandarinas al azahar
Ingredientes para 4 comensales
Mandarina 12 unidades agua 1 taza coñac 1/2 de taza azúcar moreno 250 gr. agua de azahar 1 cucharadaPonemos en un cazo al fuego la taza de agua y el azúcar, y preparamos un almíbar ligero.
Agregamos las mandarinas y el coñac. Tapamos el recipiente y dejamos cocer a fuego lento durante 30-35 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, apartamos del fuego, añadimos el agua de azahar y dejamos enfriar antes de servir.
Fuente:Cocinavino.comVer imagen