Mantecadas de chocolate

Hace ya algún tiempo publique una receta de panquesitos de yogurt, en esta ocasión les traigo unos de chocolate, básicamente la receta es la misma solo cambiando algunos ingredientes.
Ingredientes

10 gramos de levadura fresca
1/4 de taza de leche tibia
4 huevos
100 gramos de azúcar
15 gramos de mantequilla
125 gramos de harina de trigo
1 1/8 de cucharadita de polvo de hornear
1/4 de taza de jarabe de chocolate
1 cucharadita de esencia de naranja
molde para doce panquesitos 
Preparación

Disuelve la levadura en la leche, bate en la batidora los huevos hasta que comiencen a hacer espuma, agrega el azúcar y el jarabe de chocolate. Incorpora la mantequilla, el aceite, la esencia de naranja y la levadura sin dejar de batir.

Añade poco a poco la harina previamente mezclada con el polvo para hornear. 

Coloca los capacillo en el molde y vierte la mezcla hasta llenar 3/4 partes de cada uno. Hornea a 160°C durante 25 minutos.