Manzanas en almíbar de moscatel

Name: Manzanas en almíbar de moscatel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 160g de azúcar; 200ml de agua; 50ml de vino moscatel; 1 palo de canela; 4 manzanas golden sin piel ni semillas cortadas en cuartos

MANZANAS EN ALMIBAR DE MOSCATEL
INGREDIENTES:
160 GRS. AZUCAR
200 GRS. AGUA
50 GRS. VINO MOSCATEL
1 PALO DE CANELA
4 MANZANAS GOLDEN SIN PIEL NI SEMILLAS CORTADAS EN CUARTOS

PREPARACION:
1.- Pon en el vaso el azucar, el agua, el vino y la canela. Pon las manzanas en el cestillo e introducelo en el vaso. Programa 20 min/varoma/vel.1.
2.- Utiliza la muesca de la espátula para retirar el cestillo. Coloca las manzanas en una fuente honda y vierte encima el almibar. Deja templar y sirve.

NOTA: Si te parece que el almibar esta muy liquido o es demasiado, dejalo (sin las manzanas) unos 5 min/varoma/vel.1 sin cubilete que reduzca un poco.