Masa de Pizza Fácil con Mambo
Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos otra sencilla receta para hacer de masa de pizza pero esta vez sin fermentar y agua con gas.
Buenos vais a poder comprobar que la receta es muy rápida y que vamos a tener una masa de pizza preparada en un momento.
Espero que les guste la receta.
Detalles de la Receta
Raciones
2
Preparación
5M
Cocinado
1M
Dificultad
Fácil
Calorías
175
Ingredientes para hacer masa de pizza sin fermentar en Mambo
10 gramos de sal
300 gramos de harina de fuerza
150 gramos de agua con gas
10 gramos de aceite de oliva en virgen extra
Opcional: Sémola de trigo fina
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer la masa de pizza?
Cómo hacer la masa casera de pizza crujiente paso a paso
El primer y único paso que tenemos que realizar es; sustituimos las cuchillas por la cuchara Mambomix, vertemos todos los ingredientes, la harina, la sal, el agua con gas, el aceite y la sal en la jarra. Programamos velocidad 3 durante 1 minuto, para que se mezcle todo bien.
Echamos un poquito de sémola de trigo fina en la encimera y amasamos un poquito, hacemos la forma de la pizza de la medida deseada.
Ya tenemos nuestra masa de pizza súper rápida con el robot de cocina sin la necesidad de fermentar la masa. Solamente nos falta pensar qué ingredientes queremos y hornear.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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