Masa de pizza integral

Hola Hola cocinillas! ¿Como estáis? Yo hoy traigo una masa de pizza que hacemos en casa y nos encanta. La hacemos con harinas integrales y queda super rica y esponjosa. Por supuesto se pude poner lo que queráis encima. Nosotros con la peque pues la hacemos con queso y jamón pero darle vuelta a la imaginación y al gusto! Aquí tenéis la receta y es super fácil!

Masa de pizza integral

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Author: Sara SB

Ingredients

200 gr harina trigo integral

200 gr harina de avena integral

1 cucharadita de levadura quimica

1 poco de sal

250 ml agua

Instructions

Primero de todo mezclamos los ingredientes secos.

Seguidamente añadimos el agua y amasamos hasta tener una masa homogénea. Dejamos en un bol la masa tapada con un trapo de cocina media hora.

Pasada la media hora sacamos la masa la volvemos a amasar y la dejamos media hora más tapada con el trapo en un bol.

Pasada la media hora precalentamos el horno a 200 grados. Extendemos con un rodillo la masa como os apetezca yo la hice rectangular. Ponemos lo que queramos encima y al horno unos 15 minutos y ya la tenéis lista!



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