Masa de Pizza Rápida con Mambo
Sacado del recetario de www.yococino.org
Hoy traemos una sencilla y rápida masa para pizza sin fermentar, es una masa perfecta para cuando tenemos el tiempo justo para preparar una pizza o no queremos esperar a que tenga que fermentar la masa, ya que tendríamos que esperar alrededor de una hora cuando se hace la masa normal de pizza.
Bueno vamos a comenzar con nuestra receta fácil.
Detalles de la Receta
Raciones
2
Preparación
10M
Cocinado
15M
Dificultad
Fácil
Calorías
150
Ingredientes masa de pizza rápida en Mambo
220 gramos de harina
50 gramos de aceite de oliva
75 gramos de agua
Un pellizco de sal
1 sobre de levadura en polvo
¿Qué ingredientes necesito para hacer la masa de pizza?
Cómo hacer masa de pizza sin fermentar paso a paso
Lo primero es poner en el vaso la pala amasadora y echamos la harina, la pizca de sal y programa durante 30 segundos a velocidad 4.
Una vez pasado el tiempo ponemos el agua, el aceite y programamos durante 2 minutos a velocidad 3.
Pasado el tiempo, echamos la masa en la encimera con un poquito de harina y vamos a ir estirando bien con un rodillo.
Solamente nos hace falta pensar los ingredientes que queremos utilizar, la rellenamos y la llevaremos al horno durante unos 15 minutos.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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