Masa Para Hacer Nuggets

Receta
Masa Para Hacer Nuggets
Autor
Mari Ángeles Cano
Raciones

Tiempo
20 minutos
Ingredientes
2 pechugas de pollo

1 Vaso de leche

2 Rebanadas de pan de molde

½ Paquete de queso rallado (mezcla de 4 quesos, o al gusto)

Sal

Pimienta

Elaboración:

1. Equipamos el robot con la cuchilla amasar/picar. Ponemos dentro del bol la pechuga de pollo cortada en trozos y el resto de ingredientes. Picamos con velocidad 11, 1 minuto aproximadamente.



2. Para hacer los Nuggets, cogemos pequeñas porciones de masa y formamos bolitas, las aplastamos con las manos y pasamos por huevo y pan rallado.

3. Podemos freirlos en aceite caliente o hacerlos en el horno.

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