Mayonesa

Receta
Mayonesa

Autor
RecetasCuisine
Raciones

Tiempo
5 minutos(aprox.)
Ingredientes
1 HUevo XL

1 chorrito de Zumo de Limón

150ml de Aceite de girasol

1 pizca de Sal

Elaboración:

Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos el aceite.



2. Programamos con velocidad 6 y vamos añadiendo el aceite despacio por el bocal. Aumentamos la velocidad a 8 y continuamos hasta emulsionar la mayonesa.

3. Probamos de sabor por si queremos corregir de sal.

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