Medialunas fáciles

Esta noche es la noche de reyes

Ahora mismo estáis todos los mayores y pequeños viendo la cabalgata de reyes

Los peques esperando a que se haga de noche para al día siguiente saber que les han regalado los reyes si se han portado bien

Pues en vez de un roscón que no me a dado tiempo a hacerlo ... Os traigo una receta de medias lunas caseras.

Que están de vicio y son super fáciles de hacer y con ingredientes de estar por casa

Es una receta de una YouTube "estefi Colombo" quería poner el enlace pero no se porque no ne deja, se llaman medialunas fáciles

Os animáis a hacerla?

Ingredientes :

Para la masa

* 350grs de harina

* 1 huevo

* 1 cucharada de aceite

* 80 grs de azúcar

* 50 ml de leche

* 1 cucharada de aroma de vainilla

* 1/2 cucharada de sal

* ralladura de una naranja

Primero hay que hacer el prefermento o esponja

Esponja

* 40 grs de levadura fresca

* 1 cucharadita de azúcar blanco

* 1 cucharada de harina

* 100ml de leche tibia

Lo mezclais todo hasta disolver la levadura y lo tapais y dejad esperad 10-15min

Mirad que en 15 min ya se a activado la levadura

En la mesa de trabajo poner la harina y firmar un volcán el peque se ayudo de un bol

Poner dentro el azúcar

El aceite

La ralladura de naranja que en la foto de ingredientes se me olvidó

La vainilla

La sal

La leche

Y a mezclar con cuidado de dentro para fuera para q no se salga todo

Una vez mezclado incorporar el huevo

Lo mismo con muucho cuidado

Al principio parece que se desmorona y que no se va a lugar, perk si con paciencia se logra hacer una bola y una masa elástica

Si veus que se is pega ayudaros con un poco mas de harina

Asi tiene que quedar

Dejais reposar en un lugar cálido hasta que doble su volumen

Como hace frío yo e puesto el horno calor arriba y abajo a 50 ° y después lo e parado en 45 min a levado

Es hora de estirarla, no puse en la mesa de trabajo harina ya que no se pegaba nada

Hice un cuadrado

Y del cuadrado lo partí en triángulos, el bebé metió la mano por gay

Ya quería comer

Avira es fácil solo es estirar un triangulo y enrollar, como a echo el peque

Lo ponéis en bandeja de horno y lo pincelais con huevo batido o mermelada de melocotón

Calor arriba y abajo con ventilador 15 min o hasta que estén dorados

Listos super esponjosos y buenísimos

Gracias por ver el blog
Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios
Y...a disfrutar comiendo!!