INGREDIENTES: - Panecitos de medias noches (sin lactosa) - jamón york en lonchas (sin lactosa) - queso en lonchas (sin lactosa) - Para las vegetales: palitos de cangrejo (surimi), lechuga, mayonesa(sin lactosa, yo uso de al marca Ybarra o Hacendado)
ELABORACIÓN: YORK Y QUESO: Ponemos una loncha de york y media de queso en cada panecillo.
VEGETALES: Picamos en un bol la lechuga muy finita. Agregamos los palitos de cangrejo muy picaditos y mezclamos todo con mayonesa al gusto. Rellenamos con la mezcla las medias noches.