200gr de Pasta 1kg de Mejillones 2 Cebollas 2 Dientes de Ajo 1 Hoja de Laurel Aceite de Oliva Pimentón Pimienta Negra Sal
1. Ponemos en una cazuela abundante agua con un poco de sal, cocemos la pasta unos 10 minutos y la reservamos. 2. En otra cazuela añadimos un poco de aceite de oliva, la hoja de laurel y añadimos los mejillones. 3. Tapamos y bajamos el fuego y dejamos que se abran los mejillones, escurrimos y retiramos de la cascara. 4. Pelamos y cortamos la cebolla y el ajo. 5. En una sartén doramos la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. 6. Cuando estén dorados añadimos los mejillones, un poco de pimentón y mezclamos todo.
Por último ponemos la pasta en el plato y encima nuestros mejillones.
Recordar que cocinar puede ser divertido, Adiós!!!
- Dificultad de Elaboración: Fácil - Tiempo de Elaboración: 15min
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