Mejillones rellenos de arroz

Si existe un plato común a todas las culturas culinarias, desde las más ricas a las más pobres, este es el de arroz. Y hoy descubiremos juntos estos mejillones rellenos de arroz que están deliciosos…

Receta extraida del libro Arroces y risottos del reconocido chef Rafael Mármol. Un libro en el que encontrarás ensaladas, sopas, risottos, paellas, arroces caldosos, postres y un largo etcétera. Si eres amante del arroz, tenlo a mano en tus fogones…

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