Que rico postre tenemos hoy, con membrillos del huerto de la familia, y con un par de ingredientes elaboramos un sencillo pero delicioso postre. No me enrollo más y os describo la receta para que lo lo podáis probar, seguro que os gusta.
Ingredientes para 4 pax: 4 o 5 membrillos. 2 ramas de canela. 4 cucharadas de miel de romero. Canela en polvo para espolvorear. Agua.
Elaboración: Pelar los membrillos y cortar en gajos o trozos. Pasar a una cazuela y cubrir con agua. Añadir las dos ramas de canela y las cucharadas de miel de romero. Poner a cocer hasta que esté el membrillo tierno. Y ya estará listo para degustar. Observaciones: Es muy importante que la miel de romero sea de buena calidad y no comprada en el super de tarro de plástico, lo digo por experiencia, que no da el mismo sabor.
Un postre la mar de sencillo y sano. ¡¡Espero que os guste cocinillas!!