Membrillo

Hola para acabar la semana os traigo membrillo seguro que muchos de vosotros lo habéis hecho en casa gusta mucho, esta vez lo he hecho con la TM5 .

Aquí lo tengo de manera tradicional con un toque de vainilla

Membrillo TM5




Ingredientes:

3 Membrillos GRandes( 790 Grs. PARTIDOS Y DESPEPITADOS)

790 Grs. De Azúcar

1 Limón o el zumo de 1 limón




Preparación:

Pelar el limón, quitándole las pepitas y la parte blanca.

Partirlo en 4 e introducirlo en la jarra.

Lavar los membrillos, quitarles el corazón y despepitar los, partirlos en trocitos.

Activar opción peso.

Agregar el membrillo y pesar en mi caso pesaban 790 grs..

Programar 30 seg. / vel. 5 a 7 progresivamente.

Bajar con la pala.

Volver a repetir otra vez.

Activar opción peso.

Pesar la misma cantidad de azúcar.

Programar 35 min. / 100ª / vel. 3.5 durante 10 minutos luego subir la velocidad a 5.

Sacar el cubilete para que evapore.

Y repartir en tupper.

Dejar enfriar y a la nevera para que coja consistencia.

Gracias Por Vuestros Comentarios

Feliz Fin De Semana