Menú 001 de Cocina Familiar
Menú 001 de Cocina Familiar
Receta de Javier Romero
Menú 001 de Cocina Familiar ,historia:
Menú 001 de Cocina Familiar
La primera novedad del 2.016 va a ser la nueva línea de menús con la que espero satisfacer las necesidades de una amplia mayoría. Se que mi cocina no abarca todos los campos de la gastronomía mundial pero... se hará lo que se pueda. No se trata de elaborar todos los platos del menú, si no que te ofrezco una serie de opciones entre las que podrás elegir. Podrás ver menús sencillos, otros ligeros, otros se podrán hacer en días de fiesta... el caso es que no te quedes sin opciones, mi trabajo irá encaminado a que tu no tengas problemas para elegir que poner de comer en tu hogar. El patrón va a ser el mismo, cada menú incluirá 2 recetas en vídeo y otras 3 enlazadas, yo te mostraré el título del plato y la foto, solo con pinchar en cualquiera de estos dos sitios se abrirá la receta completa que desees ver.
La primera opción que te dejo es una receta completa en vídeo:
Menú 001 de Cocina Familiar, las recetas
Pastel de carne gratinado
Seguramente conocerás este tipo de platos pero este es especial para mí, es el primer pastel de carne que yo he cocinado con una receta propia. Tato la composición del plato, como la presentación la he hecho especialmente para ti.
Lubina al horno
Este asado de pescado lo podéis utilizar tanto en el día a día como en celebraciones importantes, ya veis en la foto que tiene una gran presencia y lo más importante, es un plato de escándalo, está buenísimo.
Flan de café con whisky y caramelo
Flan de café, un postre casero tan fácil, que hasta el menos dotado para la cocina podría hacer. Fijaros que lo he podido hacer yo, así que imaginad lo sencillo que es…
