Menú Domingo: Ensalada campestre &Cochinillo Asado

1 ª Plato  ensalada campestre;
Lechuga ,tomate, pimiento rojo maiz ,aceitunas,vinagre jerez aceite virgen sal:
componemos como esta en la imagen.

2 ª Asado (cochinillo)

cochinillo ,patatas ,aceite vino blanco sal,
untamos el cochinillo con el aceite mezclado con el vino echamos sal  y a horno fuerte(195  200%) dejamos hasta que este crujiente ,cortamos las patatas en dados  añadiendolas recien hechas........