Menú festivo ligero que no te pesará!
Hoy les traigo un menú festivo para las fiestas navideñas. Ya que se acerca el día tienes que tener un menú festivo completo preparado. Si no sabes que servir mira estas ideas de este menú festivo.
Pues para quienes seguimos un régimen o al menos un control sobre lo que comemos, os he preparado un menú festivo muy fácil y ligero, con la colaboración de mis compañeros de Red, para que estas fiestas podamos disfrutar comiendo y además, sin remordimientos!
Empezamos!!
PARA VER LAS RECETAS, PINCHAR EN EL TÍTULO ENCIMA DE LAS IMAGENES.
ENTRANTES:
Bily de Bilyrecetas, nos trae una ensalada ligera, fresca y nutritiva, una esqueixada de bacalao, una receta tradicional catalana.
ESQUEIXADA DE BACALAO
Desde Platos Plis Plas, Inma nos propone otra ensalada rica y muy original de calabacines, ensalada de calabacín, albahaca y menta, que se prepara en tan sólo 7 minutos!
ENSALADA DE CALABACIN, ALBAHACA Y MENTA
Carmen desde su blog Cocinando a mi manera, nos presenta un entrante también rápido y con el que lucirte ante tus invitados, Cocktail tropical de rape.
COCKTAIL DE RAPE
PLATOS PRINCIPALES:
Pilar de Per sucar hi-pa, tal como comenta su autora, es un plato sano, ligero y equilibrado: carne de pavo, fruta y cocción al vapor. Qué más se puede pedir?
REDONDO DE PAVO RELLENO DE FRUTA
Otra receta también super sencilla es la que nos cocina Gloria en Cocinar con amigos, Conejo asado con patatas y ajo.
CONEJO ASADO CON PATATAS Y AJO
Una servidora desde mi blog TodoCooking, os animo a probar este salmón con champiñones, una receta ligera y sabrosa, cocida en su propio jugo sin nada de grasas con la técnica del papillote
SALMON EN PAPILLOTE CON CHAMPIÑONES
POSTRES:
En Cakes a medida, Agurtzane nos propone como postre ligero, rico y lleno de contrastes, una mousse de mango. Una combinación perfecta de bizcocho de chocolate y mousse de fruta!
MOUSSE DE MANGO
Cristina de Un pedacito de cielo, nos prepara un bizcocho super ligero y esponjoso, un angel food. Ideal para celebraciones!
ANGEL FOOD
Una mousse ligera de yogur y fresas es el postre que nos sugiere Rosa de La rosa dulce. Un postre rápido y sin horno, te lo vas a perder?
MOUSSE LIGERA DE YOGUR Y FRESAS
Hasta aquí el menú ligero que os propongo para estas fiestas, espero que os guste y os sirva para controlar mejor esos kilitos de más o para mantener el peso!
Felices Fiestas !
Besos! Noemí
Y ya sabéis que podéis encontrarme también en:
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